Umenie A Život

Recenzia plavby SeaDream: žiť sen

yacht_2_cropped-2.jpg

Ležiac ​​pod hviezdami a na líci cítim stredomorský vánok. Sme na plavbe SeaDream z Nice do Ríma a dnes večer spíme vonku na hornej palube lode. Vyzdobení v pyžamách značky SeaDream a útulní pod luxusnými obliečkami sledujeme, ako sa osvetlené mestá francúzskeho pobrežia strácajú z dohľadu. V diaľke sa rozbieha filmový festival v Cannes s ohňostrojom, ktorý ako keby bol len pre nás. V skutočnosti je naša posteľ na prove lode taká súkromná, že by sme naozaj mohli byť na našej vlastnej super jachte.

Samozrejme, toto je raison d'etre ocenenej luxusnej značky, ktorá si o sebe nemyslí, že je obyčajná výletná loď. Mottom SeaDreamu je jachting, nie plavba, a hoci ide o šikovný marketingový nástroj, je v tom skutočne rozdiel. Nie je tu žiadna nevkusná zábava, žiadne hlasné hlášky, ktoré by vás zobudili z popoludňajšieho spánku. A all-inclusive skutočne znamená all-inclusive, prepitné, nápoje a aktivity sú súčasťou ponuky. S iba 112 pasažiermi na palube má loď takmer pomer personálu k jednému cestujúcemu, čo je kľúčom k jej úspechu. Na konci týždňa sa naozaj cítite ako súčasť rodiny.

Prvé ráno nás čaká prechádzka po St Tropez s šéfkuchárom Alastairom Solomonom. Po krátkej prehliadke rybieho trhu sa predierame uličkami maslovej farby na malé námestie a zastavíme sa v La Cave du Golfe, butiku, ktorý sa špecializuje na najlepšie rosé v regióne. Zmes suchých a sladkých vín – vrátane limitovanej edície z pozostalosti Angeliny Jolie a Brada Pitta Miraval – sa odborne spája s ustricami, šnekom a regionálnou špecialitou zo sardel a karamelizovanej cibule zvanej pissaladiere. Šéfkuchár Alastair mi vysvetľuje, že rád prispôsobuje menu na palube každej dennej zastávke a že ho na poslednú chvíľu zmení, ak ho niečo na miestnom trhu nadchne.



Vysokokvalitná a inovatívna kuchyňa je niečo, čím je výletná spoločnosť SeaDream známa. Po získaní ocenení za jedlo a priateľskosť svojich serverov vás zážitok v jedálni nesklame. Masovo vyrábané porcie kuracieho mäsa a omáčky sú preč, to, čo sa tu prezentuje na palube, je vrcholom morskej gastronómie.

Jedálny lístok sa mení každý deň a siaha od ázijskej fusion až po inovatívne francúzske kulinárske špeciality. Vrcholom bolo degustačné menu šéfkuchára so šiestimi chodmi jedál ako fois gras a čokoládový fondán so zlatými listami, spárovaný s vínom. Ingrediencie sú čerstvé a vynikajúco pripravené.

Pri jedlách nie sú žiadne formality, dress code je neformálny a chodia von na tri paluby reštaurácie Topside tak často, ako je to len možné. Jednu noc sme mali výhľad na toskánske kopce, inú sme hľadeli na slávnu panorámu Monaka.

Zatiaľ čo pri raňajkách bol vynikajúci výber vrátane dennej špeciality, obed bol vždy pochúťkou. Od guláša cez enchiladas až po mušľovú polievku, vždy tu bolo niečo výdatné a lákavé, zatiaľ čo šalátový bar bol tu ako prikývnutie, aby ste si udržali štíhly pás.

Napriek malému vzrastu sa loď nikdy necíti preplnená alebo nedostatočne vybavená. 35-ročný SeaDream I a jeho sesterská loď SeaDream II boli po prevzatí nórskou spoločnosťou v roku 2001 kompletne zrekonštruované a sú známe svojou elegantnou neformálnosťou a vysokým dôrazom na detail. Dve reštaurácie sú schopné usadiť každého cestujúceho naraz, čím sa eliminuje potreba nastavených časov jedla a hostia môžu stolovať kedykoľvek chcú.

V zadnej časti lode, a keď to počasie dovolí, je k dispozícii prístav s kajakmi, vodnými skútrami a inými vodnými hračkami, ktoré môže ktokoľvek použiť bez ďalších poplatkov. Golfový simulátor na hornej palube umožňuje hosťom udržať sa na vrchole svojho švihu a na brehu môže každý, kto ich chce, použiť desať bicyklov. A na štvrtej palube sú jediné kúpele na mori s thajskou certifikáciou, ako aj fitness centrum a sauna.

Keď sme nespávali pod hviezdami, naša kajuta poskytovala dokonalý domov z domova. Okrem veľkého okna a veľkej postele bolo postarané o všetko, od rozsiahleho menu izbovej služby dostupnej 24 hodín denne až po all-inclusive mini bar, ktorý sa každé ráno obnovoval. V mramorovej kúpeľni nájdete božské toaletné potreby Bvlgari a sprchovací kút, ktorý je najväčší, aký som na výletnej lodi videl.

Intímna veľkosť zaisťuje, že môžete navštíviť niektoré z Európy a menej známych a ťažšie dostupných prístavov v Karibiku. Na väčšine našich zastávok sme zakotvili na pobreží a priblížili sa k nám maličkým člnom. To nám umožnilo vstúpiť do prístavov, ako je maličké Porto Ercole v Toskánsku a dramatické korzické Bonifacio. Ale prebudenie v zasnežených horách Calvi bolo mojím osobným favoritom. Malá rybárska dedina na severozápadnom pobreží Korziky je skrytá pred okolitým svetom, všetky strmé opevnenia a prázdne dláždené uličky. Bary na strane prístavu sú ideálnym miestom na výhľad na záliv a ochutnanie miestnych lahôdok.

Pri takom malom počte na palube je takmer nevyhnutné, aby ste sa s ostatnými cestujúcimi zoznámili, najmä po niekoľkých nočných spievaniach v Piano Bare. Väčšinou sú to Briti a Američania, ale predstavujú každý vek od mladého páru na svadobnej ceste až po reitrees, ktorí sa vydávajú na svoju piatu plavbu SeaDream.

Je jasné, prečo sa mnohí hostia tak často vracajú. V skutočnosti som zistil, že väčšina cestujúcich už bola na aspoň jednej ceste, pričom mnohí povedali, že už nikdy nebudú cestovať na inej výletnej linke.

Je to z veľkej časti kvôli štandardu služieb. Je mimoriadne vysoká a zdá sa, že posádka na palube si skutočne užíva. Do 24 hodín od nástupu na palubu každý jeden člen personálu poznal naše mená a po tom, čo si len raz pri bazéne vypýtal slnečník, sprievodca Eugene predvídal, čo chcem zakaždým, keď som sa išiel okúpať.

Naše objednávky nápojov boli zapamätané, servery vedeli, ako sa nám páči náš steak varený, a nápoje, ktoré sme najčastejšie používali v minibare, boli dokonca zásobené bez toho, aby sme sa o to pýtali. Niektorí z mojich kolegov si tento zážitok užili natoľko, že posledný večer napísali pieseň a pred večerou ju zahrali, pričom ju venovali posádke.

A toto je pretrvávajúca spomienka na môj čas na palube. Ten pocit intimity, ako keby ste boli na súkromnej jachte so skupinou nových priateľov. Mohlo by sa zdať, že medzi jachtingom a plavbou by nemal byť veľký rozdiel, no po týždni na SeaDream je jasné, že sú od seba vzdialené oceány.

Táto 7-dňová all-inclusive plavba SeaDream s odletom 29. augusta 2020 z Valetty do Civitavecchie (Rím) začína od 3 789 £ na osobu, s výnimkou letov, transferov a pozemných dobrodružstiev. Pre ďalšie informácie alebo rezervácie navštívtewww.seadream.comalebo volajte 0800 783 1373